mundo hispano

Las tapas forman parte de la cultura gastronómica española. Cientos de años de tradición que nos han dejado muchas cosas para descubrir. En esta sección os ponemos las más importantes.
Se asegura que fue el rey Alfonso X “El Sabio” quien dispuso que en los mesones castellanos no se sirviese vino si no era acompañado de [...]

Con el rostro cubierto por un velo y llorando en las noches de niebla describen los mexicanos a su fantasma particular: La Llorona, legendario personaje identificado con un espíritu maligno, un alma en pena o una diosa caída en la desgracia.
La leyenda cuenta sobre un espíritu errante y su agónico lamento que raya en [...]

Puerto Rico es un país lleno de mezclas, en él conviven tradición y modernidad también en su español.
Cristóbal Colón descubrió la isla de San Juan Bautista en 1493 (llamada Puerto Rico a partir de 1521), durante su segundo viaje a América. Por aquel entonces, sus únicos habitantes eran los indios taínos. Los españoles que llegaron [...]

Los españoles parecen decididos a destrozar ciertos tópicos sobre sus hábitos culturales, decía ayer la ministra de cultura, Carmen Calvo, junto a Tedy Bautista, presidente del consejo de dirección de la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE), que presentó la Encuesta sobre hábitos y prácticas.
Ha sido un etudio amplio e intenso para mostrar esta [...]

Cuando Cristóbal Colón dio a este pequeño país centroamericano su nombre, creyó que en él encontraría oro en grandes cantitades, pero su cálculos resultaron erróneos.
Costa Rica posee otras riquezas quizás más valiosas que el oro: sus bellezas naturales, la diversidad biológica de sus bosques tropicales y la tradición democrática y pacífica de su pueblo.
3,5 milliones [...]